“這富硒紅茶香氣清長(zhǎng),清爽回甘!曲奇餅味道也不錯(cuò)?!苯眨谠t安縣白洋鄉(xiāng)汀洋村,村民鐘炳亮陪客戶邊喝八仙茶邊品嘗富硒茶食品。汀洋村是白洋鄉(xiāng)較為偏遠(yuǎn)的畬族村,村里家家戶戶都種富硒八仙茶,少則兩三mu,多則數(shù)十mu。村民鐘茂光種植了30多mu八仙茶,每年有近40萬(wàn)元收入。
在詔安,靠著富硒八仙茶致富的人越來(lái)越多。富硒八仙茶種植區(qū)域主要分布在白洋、建設(shè)、官陂、秀篆等鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成了白洋鄉(xiāng)汀洋、建設(shè)鄉(xiāng)萬(wàn)石溪、官陂鎮(zhèn)公田、秀篆鎮(zhèn)礤嶺等一批茶葉村。截至2021年底,全縣茶葉種植面積5.53萬(wàn)mu,年產(chǎn)量1.57萬(wàn)噸,年產(chǎn)值16億元。
作為原中央蘇區(qū)縣、重點(diǎn)老區(qū)縣,詔安曾在福建革命斗爭(zhēng)寫下過(guò)燦爛一筆。在新時(shí)代,這里又成為富硒特色產(chǎn)業(yè)的先行探索者。
其中,官陂鎮(zhèn)公田村的富硒蔬菜成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹赂环▽?。公田村是全縣海拔的建制村,主要種植露蕎、青蒜、白菜等蔬菜。公田村黨支部書記張金源介紹,公田村的露蕎品相好,是因?yàn)榇迕穹N菜時(shí)要鋪上一層曬干的蕨類葉子,使得蕎白更長(zhǎng)綠葉更短。這種因地制宜的種法跟富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念不謀而合。
村里只種應(yīng)季蔬菜,待露蕎收成后,青蒜也差不多要上市。因?yàn)榉N法特別,加上山泉水滋養(yǎng)和氣候條件“高冷”,這里出產(chǎn)的蔬菜纖維細(xì)密,炒熟后不僅香氣更濃、口感更細(xì)膩,甜度也更高。挖掘富硒資源后,這些“養(yǎng)在深山無(wú)人識(shí)”的蔬菜開始走出大山,成為公田村的“富硒招牌菜”。蔬菜銷售范圍覆蓋閩南與粵東。
霞葛鎮(zhèn)司下村則推廣富硒五黑蛋雞養(yǎng)殖。村里利用特有的生態(tài)環(huán)境資源,鼓勵(lì)村民發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè),成立詔安縣龍仙家禽飼養(yǎng)合作社,帶領(lǐng)村民共同致富。
近年來(lái),詔安縣以“五抓五強(qiáng)五著力”推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作,即抓黨建、強(qiáng)隊(duì)伍,著力提升戰(zhàn)斗力;抓產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)特色,著力鋪就致富路;抓生態(tài)、強(qiáng)基礎(chǔ),著力建設(shè)宜居村;抓鄉(xiāng)風(fēng)、強(qiáng)治理,著力弘揚(yáng)新風(fēng)尚;抓競(jìng)賽、強(qiáng)督導(dǎo),著力對(duì)表促落實(shí)。如今,詔安開發(fā)了“青梅、茶葉、水果、蔬菜、大米、禽蛋、中藥材、海產(chǎn)品、溫泉”等八大類120多種富硒產(chǎn)品,增強(qiáng)了鄉(xiāng)村的造血功能和內(nèi)生動(dòng)力。2021年,全縣富硒產(chǎn)品年銷售額70億元以上,近40%的農(nóng)業(yè)人口從富硒產(chǎn)業(yè)中受益。(蘇益純 沈逸芳)(責(zé)編:江葦杭、張子劍)
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